Pizzaa leivinuunissa!

Syksyn kylmetessä mies haluaa jatkuvasti lämmittää...

Tänään otettiin hyötykäyttöön tuo lämpö

ja tehtiin pizzaa omassa leivinuunissa.

Pizzapohja

4 dl vettä

1 pss kuivahiivaa

1 tl suolaa

4 rkl öljyä

n. 7 dl durumvehnäjauhoja

Lämmitä vesi 42 asteiseksi. Lisää suola ja öljy..

Sekoita kuivahiiva osaan jauhoista.

Lisää taikinaan.

Lisää jauhoja ja alusta taikina tasaiseksi.
Anna kohota lämpimässä.

Leivo taikinasta pyöreitä pizzoja.
Tällä ohjeella pizzoja syntyy 6 kappaletta.
Lisää päälle haluamasi täytteet.

Paista pizza kuumassa uunissa.
Tavallisessa uunissa pizza paistetaan 250 asteessa.

Valmis, rapeapohjainen pizza tulossa uunista ulos!