Koko Suomi leipoo -sarja pitäisi kieltää!
Pikkuleipäjakson jälkeen teki loppuviikon mieli leipoa keksejä
ja lopulta himo päättyi siihen,
että leivoin kunnon kaloripommicookieita lauantai-iltana!
Ohjetta lainasin Kinuskikissalta.
250 g voita tai margariinia
5 ½ dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 ½ dl sokeria
1 ½ dl fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
2 munaa
100 g tummaa suklaata rouheena
100 g maitosuklaata rouheena
1 dl kookoshiutaleita (korvata voi kaurahiutaleilla, mantelirouheella/lastuilla tai muilla pähkinöillä)
M&M’s-karkkeja
5 ½ dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 ½ dl sokeria
1 ½ dl fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
2 munaa
100 g tummaa suklaata rouheena
100 g maitosuklaata rouheena
1 dl kookoshiutaleita (korvata voi kaurahiutaleilla, mantelirouheella/lastuilla tai muilla pähkinöillä)
M&M’s-karkkeja
Sulata voi.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Sekoita voin sekaan sokerit.
Lisää joukkoon munat ja vatkaa tasaiseksi.
Lisää jauhot, suklaa ja kookoshiutaleet.
Nostele lusikalla nokareita pellille
ja painele kädellä littaniksi.
Painele keksin päälle suklaakarkkeja.
Paista 175 asteessa noin 10 minuuttia.
Keksit saavat jäädä keskeltä pehmeiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti